Zrezek malo drugače

Mogoče celo kje ta recept obstaja ali pa sem to kje videl. V glaven nekaj moram napisati, da ne bom zgledal, kot da ne znam ničesar pripraviti, ko imam doma takšno kuharico :)

Torej vzamemo zrezek in ga začinimo na obeh straneh ter premaženo z gorčico (po želji). Sam uporabljam mešanico začimb za svinjsko pečenko (če gre za svinjski zrezek), mleto papriko in seveda mešanica začimb mediteran, ki da jedem odličen okus in polno doživetje vonjav.

Zrezek zavijemo v kuhano slanino in položimo v pekač, nato pa malce pokapamo z oljem in preko položimo krompir, ter pečemo v pečici približno 50 min na 200 C

 

 

Zraven postrežemo še solato po želji. Pa dober tek :)